Pernah tidak repot mempersiapkan makanan untuk arisan, meeting, atau sekadar reuni teman sekolah? Atau sudah telanjur memesan yang mahal eh tetapi rasa dan kualitasnya mengecewakan.
Memilih katering untuk acara kantormu atau pengajian di rumah kamu sebenarnya mudah. Masalahnya kadang kita bosan dengan menu yang ituitu saja, atau keberatan dengan penawaran harga yang terlalu tinggi.
Sering juga kita bingung karena tidak memiliki referensi layanan katering yang memuaskan. Paling mudah ya coba googling saja di internet dan masukkan nama kotamu.
Nah bagaimana sih memilih layanan katering yang cocok untuk kegiatan mu? Berikut tipsnya :
1. Sesuaikan layanan dengan jenis kegiatanmu.
Apabila kegiatan atau acara kamu adalah pesta, ada baiknya pilih layanan katering yang menyediakan menu prasmanan. Tetapi apabila hanya sekadar arisan, pengajian atau reuni di rumah, atau kegiatan di kantor bisa dipilih layanan katering penyedia nasi boks.
Tidak semua layanan katering memiliki jasa menu prasmanan. Demikian pula bila kegiatanmu adalah outdoor atau di luar ruanganya, tentu prasmanan kurang cocok dipilih.
2. Sesuaikan budget kamu.
Tidak bisa disangkal budget adalah pertimbangan utama memilih layanan katering. Sesuikan budget kamu dengan harga yang ditawarkan jasa katering. Beberapa jasa katering menerapkan harga borongan tetapi banyak pula yang menawarkan harga per paket. Yang terakhir ini biasanya lebih mudah dihitung.
Harga borongan biasanya dihitung untuk layanan pramanan. Misal acara pernikahan dengan 300 orang undangan, jasa katering akan menyediakan makanan dengan kapasitas hingga 350 orang.
Beda misalnya pilihan harga per paket nasi box akan dihitung sesuai dengan jumlah pesanan. Misal pesanan 100 boks ya akan dikirim 100 boks, kecuali beberapa jasa katering yang memberi kelebihan sebagai bonus.
3. Pilih menu yang cocok
Umumnya jasa katering sudah menawarkan menu makanan dalam paket penawaran mereka. Paket nasi boks misalnya, biasanya berupa paket nasi putih dan lauk pauk seperti ayam goreng, ayam bakar, ikan nila, rendang, gudeg, dan lain sebagainya. Untuk kegiatan akikah tentu menunya gulai kambing atau nasi kebuli.
4. Gunakan jasa katering non MSG
Kesadaran masyarakat terhadap kesehatan semakin tinggi akhir-akhir ini. Mereka peduli tentang bahaya pemakaian zat tambahan pada makanan. Salah satunya zat penyedap rasa atau micin alias MSG. Jangan terpikat dengan sedapnya masakan ber-MSG padahal Anda sedang menabung risiko kesehatan di masa depan.
Banyak kok layanan katering non MSG. Salah satunya adalah @dapurpretciken di Banjarnegara.
5. Baca pendapat orang lain tentang jasa katering yang akan dipilih
Anda bisa membaca review masyarakat terhadap jasa usaha katering di website mereka atau di Google Bisnisku. Bisa juga melihat review mereka di Fanpage-nya di Facebook atau platform media sosial yang lain.
Posting Komentar
Budayakan komentar dengan bahasa yang sopan.Spam akan dihapus dan diblokir.